关于购房物业费业主什么时候开始交的问题，这主要依据物业服务合同的约定以及《物业管理条例》等相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细解答：
一、物业费缴纳起始时间的确定原则
物业服务合同约定优先：
- 物业费交纳时间通常由物业服务合同中明确约定，业主应严格按照合同约定的时间周期（如按月、按季或按年）交纳物业费。
- 若合同未明确约定交纳时间，业主则应在物业服务企业提供服务后的合理期限内交纳，具体期限需双方协商或根据行业惯例判断。
法律法规规定：
- 根据《物业管理条例》第四十一条，业主需根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用。
- 对于新购房的业主，物业费通常从购房之日起的次月1号开始计收，但具体起始时间还需参考房屋交付情况。
二、不同情形下的物业费缴纳起始时间
新房交付：
- 物业费从建设单位与业主完成房屋交付手续后开始计算。交付手续通常包括书面交房通知的接收和相关交付手续的办妥。
- 即使业主未实际入住，由于物业已开始为整个小区（包括该业主房屋所在区域）提供服务，因此业主仍需从约定交房日起缴纳物业费。
二手房交易：
- 在二手房交易中，物业费的交接时间一般以房屋买卖合同中的约定为准。
- 若合同未明确约定，则通常以房屋产权过户完成之日为节点，过户前物业费由原业主承担，过户后由新业主承担。
物业服务合同另有约定：
- 如业主与物业服务企业签订的物业服务合同对物业费起始时间有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则双方需按照合同约定执行。
三、特殊情况处理
- 对于未按规定时间交纳物业费的业主，物业服务企业有权进行催告，并在催告无果后采取法律手段追讨，同时要求业主承担相应的违约责任。
- 对于未入住或长期未住的业主，他们仍需交纳除生活垃圾清运费以外的其他物业费，且交纳时间也应在物业服务合同中明确约定。
四、总结与建议
综上所述，物业费的缴纳起始时间是一个涉及多个因素的问题。因此，业主在购房或签订物业服务合同时，应仔细阅读相关条款，明确物业费的交纳时间和方式。同时，业主也应按时履行支付义务，以避免不必要的法律纠纷和违约责任。如遇到物业费缴纳问题，建议及时咨询专业律师或相关法律机构以获取准确的法律意见和帮助。