明知办不成事还收钱，在某些情况下可能构成诈骗。诈骗的核心要素通常包括：以非法占有为目的，使用欺骗方法，使对方产生错误认识并基于错误认识处分财产，行为人因此取得财产，且数额较大。以下是对这一问题的详细分析：

1. 构成诈骗的情况：

   • 如果行为人明知自己无法完成所承诺的事项，但仍然以此为由收取他人财物，且没有提供相应的服务或产品，也没有退款的意愿或行为，那么这种行为就很可能构成诈骗。因为行为人是以非法占有为目的，通过欺骗手段使对方产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产。

2. 不构成诈骗的情况：

   • 如果行为人虽然明知办不成事，但收取的费用是用于尝试解决问题或提供某种服务（尽管最终未能成功），并且行为人有退款或提供其他补偿的意愿或行为，那么这种行为可能不构成诈骗。因为在这种情况下，行为人并没有以非法占有为目的，而是尝试提供服务或解决问题。

3. 法律后果：

   • 如果行为被认定为诈骗，那么行为人可能面临刑事责任。根据诈骗的金额和情节，可能受到不同程度的刑罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
   • 同时，受害人也有权要求行为人退还收取的财物，并可能获得相应的民事赔偿。

4. 建议：

   • 对于类似的情况，建议受害人及时收集证据（如聊天记录、转账记录等），并向公安机关报案。
   • 如果行为人确实无法完成所承诺的事项，应尽快与受害人协商退款或提供其他补偿方案，以避免可能的法律纠纷。

综上所述，明知办不成事还收钱是否构成诈骗，需要根据具体情况进行分析。如果行为人具有非法占有的目的，并通过欺骗手段使对方产生错误认识并处分财产，那么这种行为就很可能构成诈骗。