针对您提出的“找老板要工资不接电话怎么办”的问题，以下是一些具体的建议来帮助您解决这一困境：

首先，您可以尝试通过其他方式联系老板，比如发送短信、电子邮件或者通过公司的内部通讯工具等，以表达您对于工资支付的关切，并请求老板尽快给予回复和解决。有时候，老板可能只是因为忙碌或临时有事无法接听电话，通过其他方式联系可能更容易得到回应。

如果老板仍然不接电话也不回复其他方式的联系，那么您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向劳动行政部门投诉：

   • 您可以直接前往公司所在地的劳动行政部门进行投诉，说明老板拖欠工资的情况，并提供相关证据（如工作合同、工资条、银行流水等）。
   • 根据我国《劳动合同法》的规定，逾期不支付劳动报酬属于违法行为，劳动行政部门有义务责令用人单位限期支付劳动报酬。如果用人单位逾期仍不支付，劳动行政部门还可以责令其按应付金额的百分之五十以上、百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉没有解决问题，您可以向公司所在地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要准备充分的证据来支持自己的主张，包括工资欠条、银行流水、任职证明等。
   • 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，如果老板仍然不履行裁决，您可以依据裁决书向人民法院申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不服，您还可以依法向公司所在地的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的合法权益受到了侵害，并请求法院依法判决老板支付拖欠的工资及相应的赔偿金。

此外，如果您与老板之间没有签订劳动合同，但确实存在劳动关系且老板拖欠工资，您同样可以通过上述途径来维护自己的权益。在投诉或申请劳动仲裁时，您需要提供证据证明与单位存在劳动关系，如单位职工花名册、打卡记录、同事的证言等。

总之，面对老板拖欠工资且不接电话的情况，您应该积极采取措施来维护自己的合法权益。通过向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径，您可以有效地追回拖欠的工资并维护自己的劳动权益。