当普通发票（普票）的开票额度超过规定限额时，纳税方式会根据纳税人的类型（小规模纳税人或一般纳税人）以及当前的税收政策来确定。以下是对不同纳税人类型在普票超额时的纳税方式的详细解答：

一、小规模纳税人

1. 免税额度：

   • 根据相关政策，小规模纳税人在特定时间段（如2023年1月1日至2023年12月31日，具体以税务部门发布的最新政策为准）内，若月度销售额未超过10万元（或季度未超过30万元，具体额度可能因政策调整而有所变化），可免征增值税。

2. 超额纳税：

   • 若月度或季度销售额超过上述免税额度，则需对超额部分缴纳增值税。
   • 增值税征收率为1%。应纳税额的计算公式为：应纳税额 = 销售额 ÷（1 + 征收率）× 征收率。

3. 其他税费：

   • 除增值税外，还需缴纳城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加等，这些税费以实际缴纳的增值税额为计税依据。

4. 专票处理：

   • 无论销售额是否超标，开具增值税专用发票的部分均需按1%征收率缴纳增值税。

二、一般纳税人

1. 纳税方式：

   • 一般纳税人采用一般计税方法，即应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额。
   • 计算公式：应纳税额 = 当期销项税额 - 当期进项税额。

2. 销项税额计算：

   • 无论开具的是普通发票还是专用发票，均按适用税率计算销项税额。例如，销售货物适用税率为13%，则销项税额 = 销售额 ÷（1 + 税率）× 税率。

3. 进项税额抵扣：

   • 当期取得的合法有效的进项税额可用于抵扣销项税额，不足抵扣部分可结转下期继续抵扣。

三、注意事项

1. 政策动态：

   • 税收政策会根据经济形势和国家调控需求适时调整，纳税人应密切关注税务部门发布的最新政策信息。

2. 合规申报：

   • 所有纳税人均需按照税法规定进行准确、及时的申报和缴税，避免违规行为带来的法律风险和处罚。

3. 发票管理：

   • 加强发票管理，确保发票的真实性和合法性，严禁虚开、伪造发票等行为。

综上所述，当普票超额时，纳税人应根据自身类型及当前税收政策合理规划税务事务，确保合规申报和缴税。同时，应密切关注政策变化，及时调整税务策略以避免不必要的法律风险和经济损失。