当普票（普通发票）开超了30万元时，应缴纳的税额和处理方式会根据纳税人的身份（小规模纳税人或一般纳税人）以及具体的税收政策有所不同。以下是对两种情况的详细解析：

小规模纳税人

1. 增值税：

   • 免税政策：自2023年1月1日至2027年12月31日，小规模纳税人季度销售额未超过30万元时，免征增值税。但一旦超过30万元，则需全额缴纳。
   • 征收率：通常情况下，小规模纳税人的增值税征收率为3%，但根据最新政策，至2023年12月31日，应税销售收入减按1%征收率征收增值税（注：此处的政策可能与某些地区的实际执行有出入，具体以当地税务部门公告为准）。
   • 计算公式：应纳税额 = 含税销售额 ÷ (1 + 征收率) × 征收率。例如，若季度普票销售额为40万元，则需缴纳的增值税为400,000 ÷ (1 + 1%) × 1% = 3960.40元。

2. 附加税：

   • 包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加，以实际缴纳的增值税税额为计税依据。
   • 税率根据纳税人所在地不同而有所区别，且小规模纳税人可享受50%的附加税减征优惠。

3. 企业所得税：

   • 根据企业的利润情况缴纳，有查账征收和核定征收两种方式。
   • 查账征收下，应纳税额 = 应纳税所得额 × 税率。小型微利企业有特定的税收优惠。

一般纳税人

1. 增值税：

   • 一般纳税人没有季度30万销售额的免税政策。
   • 应纳税额 = 当期销项税额 - 当期进项税额。销项税额 = 不含税销售额 × 适用税率。

2. 其他税种：

   • 除增值税外，一般纳税人还需根据企业的利润情况缴纳企业所得税等其他税种。

综合建议

• 税收制度相对复杂，且涉及多种税种和税率。为了准确了解应缴纳的税额，建议纳税人咨询当地的税务部门或专业的税务顾问。
• 纳税人应确保遵守相关的税收法规和规定，以避免产生不必要的法律风险和损失。
• 报税时，需确保销售额准确核算，税务凭证齐全合规。

总之，当普票开超了30万元时，应根据纳税人的身份和具体的税收政策来准确计算并缴纳各项税费，确保税务合规。