关于抚养费诉讼会开几庭的问题，我可以给你一个明确的解答。

通常情况下，抚养费诉讼一般开庭一到两次。但具体的开庭次数并不是固定的，它会受到案件实际情况和审理进度的影响。

1. 首次开庭：主要包含法庭调查、双方举证质证以及确定争议焦点等流程。如果双方在抚养费的数额、支付方式等关键问题上能够达成一致，或者只是有部分细节问题需要进一步协商，那么很可能一次开庭之后就能通过调解结案。

2. 二次开庭：如果双方分歧较大，需要深入审查相关证据、就法律适用展开辩论等，那么可能就需要二次开庭来进一步明确和解决问题。在实际审理过程中，也可能因为一方突然提出新的证据或诉求，或者案件涉及到其他复杂的法律关系、事实认定困难等情况，导致开庭次数增加。

总之，开庭次数最终还是要依据案件的实际状况和审理的进展情况而定。如果你正在面临抚养费诉讼，建议你提前准备好相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。作为专业律师，我在婚姻家庭领域有着丰富的经验，如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问。