如果您想在交管12123上变更新车信息而保持号牌不变，通常这涉及到的是车辆相关信息的更新，比如车主联系方式、车辆颜色、车辆类型等（但请注意，车辆核心信息如品牌、型号等一般是不能变更的）。不过，交管12123APP主要提供的是机动车和驾驶人联系方式的变更服务。以下是在交管12123上变更机动车联系方式的具体步骤，这些步骤同样适用于您如果需要更新车辆其他可变更信息时的操作思路：

1. 打开交管12123APP：

   • 首先，确保您的手机上已经安装了交管12123APP，并且已经注册并登录了您的账号。

2. 进入“我的机动车”：

   • 在APP首页或菜单中，找到并点击“我的机动车”选项，进入您绑定的机动车列表页面。

3. 选择需要变更信息的车辆：

   • 在机动车列表中，找到并选择您需要变更信息的车辆，点击进入该车辆的详情页面。

4. 查找变更选项：

   • 在车辆详情页面中，查找是否有“变更信息”或类似的选项。请注意，不是所有信息都可以在线变更，某些核心信息可能需要您前往车管所进行线下办理。

5. 填写并提交变更申请：

   • 如果您找到了变更选项，并且您想要变更的信息是可以在线修改的，那么请按照页面提示填写新的信息，并确认提交。
   • 提交后，系统可能会要求您进行身份验证，比如输入手机验证码等，以确保是您本人在操作。

6. 等待审核：

   • 提交变更申请后，您需要等待车管所的审核。审核通过后，您的车辆信息将会更新，并且您可以在APP中查看到最新的信息。

7. 特殊情况处理：

   • 如果您需要变更的信息无法在线办理，或者您遇到任何问题无法完成变更，那么建议您直接联系当地的车管所或咨询交管12123的客服热线，以获取更具体的帮助和指导。

另外，根据相关规定，机动车驾驶人联系电话、联系地址等信息发生变化时，应当在信息变更后三十日内向驾驶证核发地车辆管理所备案。因此，请确保您在变更信息后及时完成备案手续。

总的来说，虽然交管12123APP提供了很多便捷的在线服务，但某些车辆信息的变更可能仍然需要您前往车管所进行线下办理。在办理任何业务之前，建议您先了解清楚相关的规定和流程，以避免不必要的麻烦。