摆地摊是否需要办理营业执照，主要取决于你摆摊的地点和所售卖的商品或服务类型。

根据国务院发布的《无证无照经营查处办法》，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，如政府划定的“早市”“夜市”等，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动，是不需要办理营业执照的。这体现了政府对“谋生性营业”的宽容，以及为满足城乡居民日常生活便利和小额经营活动需求所做的努力。

然而，如果你并非在政府指定的场所和时间摆摊，或者所售卖的商品或服务超出了《办法》规定的范围，那么你可能需要办理营业执照。此外，即使你不需要办理营业执照，也仍然需要遵守相关法律法规，如税务、卫生、安全等方面的规定。

关于缴税问题，如果你没有办理营业执照，那么通常不需要交增值税。但如果你取得了营业执照，成为了个体工商户，那么就需要依法纳税了。个体工商户需要缴纳的税费包括增值税、税金及附加、个人所得税等。具体的税额和征收方式会根据你的经营情况和所在地区的政策而有所不同。

总的来说，摆地摊是否需要办理营业执照和缴税，取决于多种因素。建议你在摆摊前咨询当地相关部门或专业人士，了解具体的政策和规定，以确保你的经营活动合法合规。同时，也要注意遵守相关法律法规和规定，保障自己和他人的权益。