当您通过支付宝转账给对方，但发现转错账且对方不愿意退还时，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、尝试与对方沟通

1. 首先，您应通过支付宝内置的聊天工具或其他联系方式与对方取得联系，礼貌并清晰地说明转账错误的情况，并提供转账记录截图等作为证明。
2. 保留好所有与对方的聊天记录，以备后续可能使用。

二、寻求支付宝官方帮助

1. 如果直接沟通无果，您应立即联系支付宝客服，详细说明情况，并请求他们协助调解。
2. 支付宝客服团队具备处理此类纠纷的经验和机制，他们可能会尝试与对方沟通，或者提供其他解决方案。

三、采取法律手段

1. 发送催款函：若支付宝官方调解无果，您可以考虑委托专业律师起草并向对方发送正式的催款函。催款函应明确指出转账错误的事实、法律依据以及拒绝归还可能面临的法律后果，要求对方限期退款。
2. 申请支付令或提起诉讼：如果对方在收到催款函后仍拒绝退款，您可以根据《民事诉讼法》的相关规定向法院申请支付令，或者直接提起不当得利之诉。在提起诉讼时，您需要准备充分的证据材料，包括转账记录、聊天记录、催款函及回复等，以证明转账错误及对方拒绝归还的事实。

四、执行阶段

1. 若法院作出有利于您的判决，但对方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
2. 法院将依法采取多种执行措施，如查询、扣押、冻结、划拨、变价等，以确保您的合法权益得到实现。

五、重要提醒与预防措施

1. 在整个处理过程中，务必及时收集和保存好所有相关证据，这是维护自身权益的关键。
2. 为避免类似情况的发生，建议在转账前仔细核对收款方的信息，如姓名、账号等，确保准确无误后再进行转账操作。

综上所述，面对支付宝转账错误且对方拒绝退款的情况，您应首先尝试通过沟通和协商解决问题；若协商无果，则可依次考虑联系支付宝客服、发送催款函、申请支付令或提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，请保持冷静、理性，并注重证据的收集与保存。