针对您提出的“房屋质量不好怎么投诉”的问题，以下是一些详细的解答和建议：
一、投诉前的准备
在投诉前，建议您先做好以下几点准备：
- 收集证据：拍摄房屋质量问题的照片或视频，保留相关购房合同、收据等文件，以便后续投诉或诉讼时使用。
- 了解法律法规：熟悉《城市房地产开发经营管理条例》、《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，了解您的权益和开发商的责任。
二、投诉途径
与开发商协商：
- 首先，您应该尝试与开发商进行协商，要求其对房屋质量问题进行修复或给予赔偿。
- 如果开发商同意解决问题，您可以与其签订书面协议，明确修复时间、方式及赔偿金额等细节。
向住建委投诉：
- 如果开发商不予解决或解决不满意，您可以向所在地的住房和城乡建设委员会（住建委）进行投诉。
- 投诉时，您需要提供详细的房屋质量问题描述、证据材料以及您的联系方式等。
- 住建委将会对投诉进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。
拨打12315热线：
- 您还可以直接拨打全国统一的消费者权益保护热线12315进行投诉。
- 接线员会记录您的投诉情况，并转交给相关部门进行处理。
提起仲裁或诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑提起仲裁或依法向人民法院起诉。
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼程序及可能的结果。
三、注意事项
- 保持冷静：在投诉过程中，请保持冷静和理性，避免与开发商或相关部门发生不必要的争执。
- 跟进处理进度：投诉后，请密切关注处理进度，并及时跟进。如果长时间未得到回复或处理结果不满意，您可以考虑采取进一步措施。
- 维护自身权益：在投诉过程中，请务必维护自身权益，不要轻易放弃或接受不合理的解决方案。
综上所述，遇到房屋质量问题时，您可以通过与开发商协商、向住建委投诉、拨打12315热线以及提起仲裁或诉讼等途径来维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助！