关于昨天晚上饮酒后第二天是否能查出酒驾的问题，其答案并非绝对，而是取决于多种因素的综合作用。以下是对此问题的详细分析：
结论前置
昨天晚上饮酒后，第二天是否能查出酒驾取决于个体的酒精代谢能力、饮酒量、酒精度数以及测试时间等多个因素。因此，无法一概而论，但为确保安全，建议饮酒后至少等待24小时再驾驶机动车。
详细分析
酒精代谢能力：
- 个体对酒精的代谢速度存在差异，这取决于肝脏中酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性。
- 一般来说，年轻人、男性以及肝脏功能良好的人代谢酒精的速度较快。
饮酒量与酒精度数：
- 饮酒量越大，摄入的酒精越多，代谢所需的时间也就越长。
- 酒精度数越高，酒精含量越大，同样需要更长的时间来代谢。
测试时间：
- 如果饮酒后经过了足够的时间（如24小时以上），并且个体代谢能力较强，那么血液中的酒精含量可能会降低到酒驾标准以下。
- 然而，如果饮酒时间较晚，或者个体代谢能力较弱，那么第二天仍然有可能被查出酒驾。
其他因素：
- 某些药物、疾病或身体状况可能会影响酒精的代谢速度。
- 饮食、休息和运动量等因素也可能对酒精代谢产生一定影响。
法律标准与后果
- 根据《道路交通安全法》的规定，血液中酒精含量达到或超过每百毫升20毫克即属于酒驾。
- 如果被查出酒驾，将面临暂扣驾驶证、罚款、拘留甚至吊销驾驶证等行政处罚。
- 醉酒驾驶机动车的，还将依法追究刑事责任，并可能面临五年内不得重新取得驾驶证的处罚。
建议
- 为避免酒驾带来的法律风险和安全隐患，建议饮酒后至少等待24小时再驾驶机动车。
- 如果饮酒量较大或个人代谢能力较弱，应等待更长时间以确保安全。
- 同时，也可以选择其他交通方式如打车、乘坐公共交通等，以确保自己和他人的安全。
综上所述，昨天晚上饮酒后第二天是否能查出酒驾是一个复杂的问题，取决于多种因素的综合作用。为确保自身和他人的安全，以及避免不必要的法律纠纷，建议驾驶员在饮酒后保持足够的间隔时间再驾车，并始终牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则。