未经法定程序批准，承包林带后不种树而是进行其他活动，如耕种，是违法的。

详细分析如下：

林地作为特定的土地类型，其主要功能是用于林业生产和生态保护，其用途受到法律的严格保护。根据相关法律法规，擅自改变林地用途将构成违法行为。

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国森林法》明确规定，林地的使用必须依法经过林业主管部门等相关部门的审批，并办理相应的手续。未经批准，私自改变林地用途，如将林地改作耕地，不仅违反了森林法的规定，也破坏了林地的原有功能和生态价值。林业主管部门有权责令限期恢复植被和林业生产条件，并可处以罚款。若行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
   • 《中华人民共和国土地管理法》也强调了土地用途的管制，规定非农业建设必须节约使用土地，且不得随意占用特定类型的土地，包括林地。林地的主要用途是植树造林，而非用于其他农业活动。

2. 法律后果：

   • 若违反土地管理法规，非法占用林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成林地大量毁坏的，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的法律后果。

3. 建议：

   • 在承包林带后，应严格按照林地的用途进行使用，即进行植树造林等林业生产活动。
   • 若需改变林地用途，必须依法经过林业主管部门等相关部门的审批，并办理相应的手续，获得合法许可。
   • 在进行任何与林地相关的活动时，都应咨询当地林业部门或法律专业人士，确保活动的合法合规性。

综上所述，承包林带后不种树而是进行其他活动，如耕种，是违法的。建议遵守相关法律法规，确保林地的合法使用。