招未成年打工是否犯法，主要取决于未成年的具体年龄：

1. 招用未满十六周岁的未成年人打工是违法的：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，明确禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，以保护其身心发育和受教育权。违反此规定的用人单位将面临劳动行政部门的责令改正和罚款；情节严重者，市场监督管理部门将吊销其营业执照。若构成犯罪，还需承担刑事责任。
   • 文艺、体育和特种工艺单位在特定条件下，经县级以上劳动行政部门批准，可招用未满16周岁的未成年人，但必须保障其接受义务教育的权利不受影响。

2. 招用年满十六周岁未满十八周岁的未成年人打工是合法的：

   • 年满16周岁的未成年人有权参加工作，享受与成年劳动者相同的劳动报酬和保护措施。
   • 用人单位需遵循《未成年工特殊保护规定》，对未成年工进行定期健康检查，并根据检查结果安排适合的工作岗位，避免安排过重、过危或有害的工作，确保其身体健康和安全。

综上所述，招用未成年打工需严格遵守法律法规，确保未成年人的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。