化妆品备案凭证已注销继续售卖产品是违法的。
详细分析
法律规定：
- 根据《化妆品监督管理条例》及相关法规，化妆品在上市前必须完成备案。备案是产品合法销售的前提。
- 一旦化妆品的备案被注销，该产品即失去合法销售的资质。
法律责任：
- 行政责任：继续销售已注销备案的化妆品，负责药品监督管理的部门有权没收违法销售的产品及其违法所得，并可并处高额罚款。具体罚款数额根据货值金额而定，货值金额不足1万元的，可并处1万元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上20倍以下罚款。
- 刑事责任：如果销售已注销备案的化妆品导致消费者人身健康受到严重损害，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪，面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金的刑罚。
消费者权益保护：
- 消费者购买到已注销备案的化妆品，产品质量无法得到保障，存在安全隐患。
- 消费者有权要求销售者退款，若因使用该产品导致身体受损，可依法要求销售者承担赔偿责任。
建议措施
对于商家：
- 应严格遵守法律法规，确保所售化妆品均已完成合法备案。
- 定期检查产品备案状态，一旦发现备案被注销，应立即停止销售，并主动向相关部门报告。
- 加强内部管理，确保产品质量和安全，维护市场秩序和消费者权益。
对于消费者：
- 购买化妆品时务必查看产品备案信息和相关证明文件，避免购买到非法或不合格产品。
- 如发现购买的化妆品存在问题，应及时向相关部门投诉举报，以保护自己和其他消费者的权益。
综上所述，化妆品备案凭证已注销后继续售卖产品是明确的违法行为，不仅可能面临严重的法律责任，还可能对消费者造成严重损害。因此，商家应遵守法律法规，确保产品合规；消费者也应提高警惕，维护自身权益。