结论前置：电动自行车驾驶人未戴头盔出车祸时，其责任认定需综合考虑多种因素，包括当事人的行为、过错程度以及未戴头盔与事故发生的关联性。未戴头盔虽不直接导致事故责任，但可能影响责任划分和赔偿比例。

分析说明：

1. 责任认定基本原则：

   • 交通事故责任认定主要依据各方当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度来划分。
   • 若电动车方对事故发生无过错，如正常行驶在非机动车道被闯红灯的机动车撞击，未戴头盔与事故的发生无直接因果关系，事故责任主要由机动车一方承担。

2. 未戴头盔对责任认定的影响：

   • 无直接因果关系：未戴头盔不与事故发生构成直接因果关系，不必然导致交通事故责任的承担，但可能影响损害赔偿的认定。在民事赔偿中，电动车方可能需要承担一部分因未戴头盔而扩大的损害后果。
   • 有加重情节：若电动车方存在逆行、违规横穿马路等违法行为，并同时未戴头盔，未戴头盔虽不是事故发生的直接原因，但可能被视为一个加重过错情节，影响责任划分，导致电动车方承担更重的责任。
   • 直接因果关系：若未戴头盔的行为直接影响视线或头部防护，导致操作失误引发事故，那么未戴头盔的一方可能要承担相应的主要或全部责任。

3. 实际案例中的应用：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑事故的具体情况来判定未戴头盔的骑行者是否承担责任以及承担多少责任。例如，若骑车人未戴头盔被撞受伤，法院可能认为未戴头盔虽属违法行为，但并非事故发生的直接原因，因此判定骑车人承担次要责任。同时，由于未戴头盔加重了损害后果，法院在判决赔偿金额时可能会适当减轻对方的赔偿责任。

法律建议：

• 电动自行车驾驶人在骑行时应务必佩戴头盔，以保障自身安全并减少潜在的法律风险。
• 在发生交通事故时，应及时报警并寻求法律援助，以便准确判断事故责任并维护自身合法权益。

总结：电动自行车未戴头盔出车祸的责任认定是一个复杂的过程，需综合考虑多种因素。驾驶人应遵守交通法规，佩戴头盔骑行，以确保自身安全并避免不必要的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。