即使对方没有营业执照，您也完全有权起诉其经营者或实际控制人以维护自己的合法权益。以下是一些详细且有针对性的建议，希望能帮助您顺利完成起诉过程：

一、明确起诉对象

1. 个体工商户：

   • 如果对方是个体工商户但未办理营业执照，您应以该个体工商户的经营者为被告。
   • 个体工商户的债务，由个人经营者承担；如果是家庭经营，则以家庭财产承担。

2. 公司或其他组织：

   • 如果对方是公司、合伙企业等但未依法办理营业执照，您需根据实际情况确定被告。
   • 例如，如果公司在筹备阶段的行为且最终成立，您应以公司为被告。
   • 如果公司未成立或无法确定其他责任主体，则应追究发起人、实际经营者等相关人员的责任。

在确认起诉对象的过程中，您可以通过查询工商登记信息、向相关部门申请查询或委托律师协助调查，来获取实际经营者或控制人的身份信息。

二、准备起诉材料

1. 起诉状：

   • 起诉状应详细阐述您的诉讼请求、事实和理由，内容必须清晰准确。
   • 起诉状中应包含原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据和证据来源等。

2. 证据材料：

   • 您需要收集与案件相关的所有证据，如合同、交易记录、聊天记录、付款凭证、证人证言等。
   • 证据应全面详细，以有力支持您的主张。

三、确定管辖法院并提交起诉材料

1. 确定管辖法院：

   • 根据民事诉讼法的规定，一般由被告住所地或者合同履行地、侵权行为地等与纠纷有实际联系的法院管辖。
   • 如果合同中有约定起诉地，应优先遵循合同约定。

2. 提交起诉材料：

   • 将准备好的起诉状和证据材料按照法院要求的份数提交给有管辖权的法院。
   • 按照规定缴纳诉讼费用。
   • 法院在收到起诉材料后会进行审查，符合立案条件的将予以立案受理。

四、等待法院受理和开庭审理

1. 法院受理：

   • 法院在收到起诉材料后会进行审查，决定是否受理。
   • 一旦受理，法院将向原告发出受理通知书。

2. 开庭审理：

   • 法院将安排开庭审理时间。
   • 原告需出庭参加诉讼，阐述诉讼请求和理由，并进行举证质证等诉讼活动。

五、注意事项与建议

1. 遵循法律程序：在整个诉讼过程中，务必遵循法律程序，尊重法院判决。
2. 寻求专业律师协助：起诉过程可能涉及复杂的法律问题，建议寻求专业律师的帮助。律师将提供专业的法律意见，并协助您完成起诉状的撰写、证据的整理以及诉讼过程中的其他事务。
3. 提供足够信息：虽然对方没有营业执照可能会增加诉讼难度，但只要您提供了足够的被告身份信息，法院仍然会受理案件。因此，请务必尽力调查并获取对方的身份信息。

综上所述，即使对方没有营业执照，您也可以通过明确起诉对象、准备充分的起诉材料、确定正确的管辖法院并遵循法律程序进行诉讼来维护自己的权益。同时，寻求专业律师的协助将大大提高诉讼的成功率。