关于门面出租定金是否可以退还的问题，这主要取决于双方的具体约定以及是否存在违约情况。以下是对此问题的详细解答：

一、定金的一般性质与法律规定

1. 定金性质：定金通常具有担保性质，其目的在于确保合同的履行。一旦定金交付，定金合同即生效，即便未签订书面合同，定金合同也自交付之日起具有法律效力。
2. 法律规定：根据《民法典》的相关规定，如果给付定金的一方不履行约定的债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么其无权请求返还定金。相反，如果收受定金的一方违约，则应当双倍返还定金。

二、未签合同下的定金退还情况

1. 出租方违约：如果是因为出租方的原因导致不能签订租赁合同，例如出租方在收受定金后又将门面租给他人，那么承租方有权要求双倍返还定金。
2. 承租方违约：如果是承租方自身的原因不想租这个门面了，且没有证据证明出租方存在过错或违法行为，那么一般来说定金是不能退还的。
3. 双方协商：如果双方已经就租赁门面达成了口头协议，并且明确了定金的性质是作为订立租赁合同的担保，那么定金法则依然适用。但在某些情况下，双方可以通过协商来确定定金的退还比例或方式。

三、特殊情况下的定金退还

1. 欺诈、胁迫等违法行为：如果承租方能够证明在交付定金时出租方存在欺诈、胁迫等违法行为，那么可以要求退还定金。
2. 交易习惯与公平原则：在未签订正式合同且定金退还问题未在口头或书面协议中明确约定的情况下，可以根据双方的过错程度、交易习惯、公平原则等因素来综合判断定金的退还。

四、建议与注意事项

1. 明确约定：在交付定金前，双方应明确约定定金的性质、用途以及退还条件等，以避免后续产生纠纷。
2. 保留证据：无论是出租方还是承租方，都应保留好与定金相关的所有证据，如收据、聊天记录等，以便在需要时证明自己的权益。
3. 及时咨询：如果双方在定金退还问题上存在争议，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更专业的法律意见和帮助。

综上所述，门面出租定金的退还情况需要根据双方的具体约定、违约情况以及法律规定来综合判断。在交付定金前，双方应明确约定并保留好相关证据，以避免后续产生不必要的纠纷。