关于您提到的“食品安全风险等级abcd”，这通常是对食品安全风险进行分级管理的一种表示方法。不过，具体的等级划分和含义可能因地区、行业或相关法规的不同而有所差异。在我国，食品安全风险等级划分通常依据的是《食品安全法》及相关配套规定，并结合实际监管需要进行设定。

一般来说，食品安全风险等级可以分为以下几个级别（虽然不一定严格对应abcd，但可以帮助您理解）：

1. 低风险：这类食品通常安全性较高，生产过程中风险控制措施较为完善，食品安全事件发生的可能性较低。

2. 中风险：这类食品在生产、储存、运输等过程中存在一定的风险，但通过加强管理和控制措施，可以有效降低风险。

3. 高风险：这类食品存在较高的食品安全风险，可能由于原料、生产、储存、运输等多个环节的问题导致食品安全事件的发生。对于这类食品，需要采取更为严格的管理和控制措施。

4. 极高风险（或特别风险）：这类食品通常存在极高的食品安全风险，可能对人体健康造成严重危害。对于这类食品，通常需要采取特别的监管措施，甚至可能禁止生产、销售或进口。

在具体实践中，食品安全风险等级的划分可能更加细致和复杂，会考虑到食品的种类、生产工艺、原料来源、储存条件、销售方式等多个因素。同时，不同地区和部门也可能根据自身的监管需要和实际情况，制定不同的风险等级划分标准和管理措施。

如果您需要了解某个具体食品或行业的食品安全风险等级划分情况，建议您查阅相关的法规文件、政策文件或咨询当地的食品安全监管部门。同时，作为消费者，在购买和食用食品时，也应注意查看食品标签、了解食品来源和生产过程等信息，以确保自身的食品安全。