您好，关于您提出的“配偶名下的房子我是否可以提取公积金”的问题，这主要取决于您所在地的具体公积金政策。不过，我可以根据一般情况和您提供的参考信息给您一个大致的解答。

首先，在多数地区，如果夫妻双方共同购买住房，即使房产证上只登记了其中一方的名字，另一方通常也是可以提取公积金用于购房或还贷的。这是因为婚姻关系下的财产往往是共有的，公积金作为个人财产的一部分，也可以用于家庭共同支出。

具体到您的情况，如果您和配偶共同购买了住房，但房产证上只写了配偶的名字，您仍然有可能提取公积金。不过，您需要提供相关的证明材料，如购房合同、房产证、结婚证等，以证明您与配偶的婚姻关系以及购房事实。

另外，您提到的参考信息中提到了在配偶户口所在地购房的情况。一般来说，如果购房地址与配偶户口簿上的地址相符（通常是省下的地级市相同），并且您能提供相应的证明材料，那么您是有可能办理购房提取公积金的。提取额度可能会根据您的具体情况和配偶的公积金缴存情况而定。

最后，关于后续能否开通每月公积金还贷协议自动还款，这也取决于您所在地的公积金政策。在一些地区，职工可以申请按月还贷委托提取，将公积金直接用于偿还住房贷款本息。您需要咨询当地的公积金管理中心或银行，了解具体的申请条件和办理流程。

综上所述，您是否可以提取公积金以及具体的提取额度和办理流程，都需要根据您所在地的公积金政策和您的具体情况来确定。建议您咨询当地的公积金管理中心或银行，以获取最准确、最权威的信息。