针对您提出的“酒驾肇事致人受伤逃逸，没有当场抓到怎么办”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，我要强调的是，酒驾肇事逃逸是一种极其严重的违法行为，它严重威胁到了他人的生命安全和财产权益。即便在当时未被当场抓获，法律也绝不会姑息此类行为。

处理流程如下：

1. 立即报警：

   • 事故现场的相关人员（包括受害者、目击者等）应立即拨打报警电话，向警方报告事故情况。
   • 尽可能提供详细信息，如肇事车辆的特征（颜色、型号、车牌号等）、逃逸方向、事故发生的具体时间等。

2. 警方调查：

   • 警方接警后会迅速展开调查，包括现场勘查、调取周边监控视频、排查可疑车辆等。
   • 警方会秉持严谨负责的态度，不放过任何一个可能与案件相关的线索，以确保证据的完整性。

3. 持续追踪：

   • 如果肇事车辆及驾驶人身份被锁定，警方会立即对其进行追捕。
   • 如果当时未能锁定肇事者，警方也会持续进行调查追踪，直到找到肇事者为止。

4. 法律制裁：

   • 一旦肇事逃逸者被查获，将面临多项处罚。
   • 酒驾行为本身就会依据血液中酒精含量不同，被处以罚款、暂扣或吊销驾驶证，甚至拘役等刑事处罚。
   • 撞车逃逸属于加重情节，会被处以更严厉的罚款、吊销驾驶证，并且要承担交通事故的全部责任。
   • 如果造成人员重伤、死亡或重大财产损失，还涉嫌交通肇事罪，将被依法追究刑事责任。根据法律规定，这种情况下可能会被判处三年以上七年以下的有期徒刑；如果因为逃逸行为导致他人死亡，处罚将更为严厉，处七年以上有期徒刑。

5. 民事赔偿：

   • 受害者及其家属有权通过民事诉讼的方式，要求肇事逃逸者承担相应的民事赔偿责任。
   • 这包括受害者在治疗过程中所产生的医疗费、护理费、误工费以及可能导致的残疾赔偿金等各项损失。

总结：

酒驾肇事逃逸是一种严重的违法行为，无论最终是否被抓获，都必然会受到法律的严厉制裁。因此，建议所有驾驶员在饮酒后切勿驾车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。同时，也提醒广大市民在遇到此类情况时，应积极配合警方调查，提供相关信息，共同维护社会的公序良俗和法律的尊严。