针对您提出的关于如何最快通过法院起诉程序讨要工程款的问题，以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您高效地处理这类纠纷：
一、前期准备
收集证据：
- 首先，您需要整理所有与工程项目相关的文件，包括但不限于合同、验收文件、结算单、施工记录、沟通记录（如邮件、短信）等。
- 这些证据应能清晰证明工程已完成、验收合格以及对方欠款的金额和事实。
撰写起诉状：
- 起诉状是启动诉讼程序的关键文件，需详细列明原、被告的基本信息，追讨的工程款金额、利息（如有约定）以及事实和理由。
- 确保起诉状内容准确、逻辑清晰，避免遗漏或错误。
二、立案与保全
向法院立案：
- 根据《民事诉讼法》的规定，您应向被告住所地或合同履行地的基层人民法院提交起诉状及证据材料。
- 提交时，请确保所有材料齐全，并按法院要求缴纳诉讼费。
申请财产保全（可选）：
- 为防止对方在诉讼期间转移财产，您可以向法院申请财产保全，冻结对方银行账户或查封其财产。
- 这需要您提供一定比例的担保，并遵循法院的具体程序和要求。
三、庭审与判决
参与庭审：
- 在庭审过程中，您需要清晰、有条理地陈述自己的观点，并出示相关证据。
- 如有必要，可聘请专业律师代理诉讼，以提高胜诉率。
等待判决：
- 法院将根据双方提供的证据和庭审情况，依法作出判决。
- 如对判决结果不满，您可以在规定期限内提起上诉。
四、执行与后续
申请强制执行：
- 若对方未履行判决，您可在判决生效后向法院申请强制执行。
- 法院将依法采取多种措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使对方履行义务。
配合法院执行：
- 在执行过程中，您需要积极配合法院的工作，提供必要的协助和信息。
- 如发现对方有新的财产线索或执行困难，应及时向法院报告。
五、其他建议
- 调解与协商：在诉讼之前或诉讼过程中，您可以尝试与对方进行调解或协商，以达成和解协议。这通常能更快、更经济地解决纠纷。
- 法律咨询：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和指导。
综上所述，通过法院起诉程序讨要工程款需要遵循一定的法律程序和规定。通过充分准备、积极参与庭审和配合法院执行，您可以更有效地维护自己的合法权益。同时，考虑调解与协商也是解决纠纷的重要途径。