退休职工领取年金扣税时，不可以再减除5000元的费用标准。下面我来详细解释一下这个问题：

法律背景

根据《关于个人所得税法修改后有关优惠政策衔接问题的通知》（财税〔2018〕164号）的规定，个人达到国家规定的退休年龄，领取的企业年金、职业年金，按年领取的，适用综合所得税率表，并全额计入综合所得计算纳税；按月领取的，按照“工资、薪金所得”项目计税，并不再减除费用（即5000元的起征点），全额计入应纳税所得额计算缴纳个人所得税。

具体分析

1. 按年领取年金：

   • 适用综合所得税率表。
   • 全额计入综合所得计算纳税，不享受5000元的费用减除。

2. 按月领取年金：

   • 按照“工资、薪金所得”项目计税。
   • 同样不享受5000元的费用减除，全额计入应纳税所得额计算缴纳个人所得税。

结论

因此，无论是按年领取还是按月领取年金，退休职工在扣税时都不能再减除5000元的费用标准。这是由个人所得税法的相关规定明确规定的，希望这个解答能够帮助你更好地理解退休职工年金扣税的问题。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，欢迎随时向我咨询。