在车辆被别人撞了且对方保险公司未定损的情况下，理论上您可以先修车，但需注意可能涉及的风险和后续处理流程。以下是对此问题的详细分析：

1. 先修车的可行性：

   • 从技术层面讲，您可以选择先自行修复车辆，尤其是在车辆损坏不严重，且您急于恢复使用的情况下。
   • 然而，先修车可能会影响到后续向对方保险公司或责任方索赔的流程，因为保险公司通常需要根据定损结果来确定赔偿金额。

2. 可能涉及的风险：

   • 赔偿争议：如果您先修车，而后续保险公司对修理费用或修理项目有异议，可能会导致赔偿争议。
   • 证据丢失：车辆损坏的原始状态是确定赔偿金额的重要依据。如果先修车，可能会丧失部分或全部损坏证据，从而影响索赔。
   • 自费风险：如果最终无法从对方保险公司或责任方获得赔偿，您可能需要自行承担修理费用。

3. 建议的处理流程：

   • 及时报案：首先应向交警部门报案，并通知对方保险公司进行定损。
   • 保留证据：在修车前，应详细记录车辆损坏情况，包括拍照、录像等，以作为后续索赔的依据。
   • 协商定损：与对方保险公司或责任方协商定损事宜，确保双方对损坏范围和修理费用有明确的认知。
   • 修车与索赔：在定损完成后，再进行修车，并根据定损结果向对方保险公司或责任方提出索赔要求。

综上所述，虽然理论上您可以先修车，但考虑到可能涉及的风险和后续处理流程，建议您还是先与对方保险公司或责任方协商定损事宜，再根据定损结果进行修车和索赔。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。