如果您在退税过程中发现退税金额与实际不符，需要进行申诉，可以按照以下步骤进行：

首先，您需要确认退税金额不符的具体原因。这通常涉及到收入纳税明细的问题，可能是因为有不实收入被计入，或者某些应计入的收入被遗漏。

接下来，根据您的具体情况，选择合适的申诉方式：

一、任职受雇信息申诉

如果您发现自己已经从以前的任职受雇企业离职或者从未在该企业任职，但退税信息中却显示有该企业的收入记录，您可以发起任职受雇信息申诉。具体操作步骤通常包括：

1. 打开个人所得税APP或相关税务平台，进入个人中心或任职受雇信息模块。
2. 找到需要申诉的企业，点击进入详情页面。
3. 点击“申诉”按钮，选择相应的申诉类型，并填写相关信息。
4. 确认填写信息真实有效后，提交申诉。

二、收入纳税明细申诉

如果您发现自己的收入和纳税明细存在问题，例如某笔收入并未实际取得，或者收入金额与实际不符，您可以选择对某条或某些不实收入进行申诉。具体操作步骤包括：

1. 在个人所得税APP或相关税务平台中，找到收入纳税明细查询模块。
2. 按条件查询出有问题的收入记录，可以选择单条申诉或批量申诉。
   • 单条申诉：在查询列表页找到有问题的收入记录，点击进入详情页面，然后点击右上角的“申诉”按钮，选择申诉类型并填写相关信息后提交。
   • 批量申诉：在查询结果列表右上角找到“批量申诉”功能，选择属于同一单位的所有有问题的申报数据，进行多条选择申诉。同样需要选择申诉类型并填写相关信息后提交。

在申诉时，您需要根据自己的实际情况选择相应的申诉类型，并确保填写的信息真实有效。提交申诉后，系统会自动判断您是否已经对该收入纳税明细数据发起过异议申诉，并给出相应的提示。

最后，您可以通过税务平台的异议处理查询模块查看申诉进度和结果。系统通常会通过站内信或邮件等方式提醒您申诉的进展情况。如果您对申诉结果有异议或需要进一步的帮助，可以联系税务部门的客服或前往税务局进行咨询和办理。