车辆定损后，并不一定要在定损的地方进行维修。一般来说，保险公司会提供定损和维修的单位供车主选择，但车主有权利自主选择时间、地点前往自己信任的或保险公司推荐的单位进行车辆后续定损及维修。

不过，也需要注意以下几点：

1. 定损与维修分开：虽然定损和维修可以在不同的地方进行，但为了确保维修质量和理赔的顺利进行，建议选择有良好信誉和专业技术的维修单位。

2. 与保险公司沟通：在选择维修单位之前，最好先与保险公司进行沟通，确认其是否接受该维修单位的维修报价和维修质量。有些保险公司可能与特定的维修单位有合作关系，选择这些单位可能会更便于理赔。

3. 保留相关证据：无论在哪里进行维修，都要确保保留好所有的维修记录、发票和相关证据。这些文件在后续的理赔过程中可能会非常重要。

4. 了解保险条款：不同的保险公司和不同的保险产品可能有不同的规定。因此，在决定是否在定损的地方维修之前，建议仔细阅读保险合同和条款，了解具体的理赔要求和流程。

综上所述，车辆定损后并不一定要在定损的地方进行维修，车主可以根据自己的需求和实际情况选择合适的维修单位。但在选择过程中，要确保与保险公司保持沟通，并保留好所有相关证据以便后续理赔。