销售的进项税在符合规定条件下是可以抵扣的。
进项税是指企业购买商品或接受服务时支付的增值税，而销项税则是企业销售商品或提供服务时收取的增值税。在增值税的计算中，企业通常可以用进项税抵扣销项税，从而确定应缴纳的增值税额。
具体来说，如果企业是一般纳税人，并且取得了合法、有效的增值税扣税凭证，如增值税专用发票、海关进口增值税专用缴款书等，那么其支付的进项税就可以在计算应缴纳增值税时进行抵扣。
然而，也需要注意一些不能抵扣或需要特殊处理的情形。例如：
用于非应税项目的进项税不能抵扣：如果企业购买的商品或接受的服务是用于非增值税应税项目，如用于集体福利或个人消费，那么其支付的进项税就不能抵扣。
非正常损失的进项税不能抵扣：如果企业因管理不善造成货物被盗、丢失、霉烂变质等损失，或者因违反法律法规造成货物被依法没收、销毁、拆除等情形，那么其支付的进项税也不能抵扣。
特定服务的进项税抵扣有限制：对于某些特定服务，如餐饮服务、娱乐服务等，其进项税可能不能完全抵扣或有一定的限制条件。
因此，在实际操作中，企业需要仔细核对每一项进项税是否符合抵扣条件，并严格按照规定进行申报和抵扣。如果有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询税务部门或专业律师以确保合规性。