货车只买交强险而不买商业险，从法律的角度来说是允许的。交强险是我国首个由国家法律规定实行的强制保险制度，所有在中华人民共和国境内道路上行驶的机动车的所有人或管理人，都必须投保机动车交通事故责任强制保险。而商业险则不具有强制性，车主可以根据自身经济状况和风险偏好来决定是否购买。

然而，从风险保障和经济安全的角度来看，只购买交强险可能并不是一个明智的选择。交强险主要赔偿被保险机动车发生道路交通事故造成的第三方受害人（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡和财产损失，但其赔偿限额相对较低。例如，目前交强险的有责赔偿限额为：死亡伤残赔偿限额18万元，医疗费用赔偿限额1.8万元，财产损失赔偿限额0.2万元。在发生严重交通事故时，这些赔偿可能远远不足以覆盖实际损失。

相比之下，商业险能够提供更全面的保障。商业险包括车辆损失险、第三者责任险、车上人员责任险等多种险种，可以根据货车的实际情况和需求进行灵活选择。这些险种能够有效降低货车在运营过程中可能面临的各种风险，比如车辆自身的损坏、车上人员的伤害赔偿以及更高额度的第三者赔偿等。

因此，虽然货车只买交强险在法律上是允许的，但考虑到交强险赔偿限额的有限性和货车运营过程中的高风险性，建议货车车主在购买交强险的同时，也合理购买商业险，以形成更全面的保障组合。这样不仅可以有效降低经济风险，还能在不幸发生交通事故时，更好地保护自己和他人的安全，减轻经济负担。