关于“没办土地证是否要交土地税”的问题，以下是对此问题的详细解答：

一、核心答案

没有办理土地证，但如果实际占用了土地，仍然需要缴纳城镇土地使用税。土地使用税的纳税义务与是否取得土地证没有必然关系。

二、详细解释

1. 纳税义务的依据：

   • 根据《国家税务总局关于土地使用税若干具体问题的解释和暂行规定》（国税地字【1988】第15号）第六条的相关规定，尚未核发土地使用证书的，应由纳税人据实申报土地面积。
   • 《财政部 国家税务总局关于房产税、城镇土地使用税有关政策的通知》（财税【2006】186号）第二条也明确规定，以出让或转让方式有偿取得土地使用权的，应由受让方从合同约定交付土地时间的次月起缴纳城镇土地使用税；合同未约定交付土地时间的，由受让方从合同签订的次月起缴纳城镇土地使用税。

2. 纳税主体的确定：

   • 一般而言，土地使用税由拥有土地使用权的单位或个人缴纳。但如果拥有土地使用权的纳税人不在土地所在地，则由代管人或实际使用人纳税。
   • 对于土地使用权未确定或权属纠纷未解决的情况，由实际使用人纳税。
   • 如果土地使用权是共有的，则由共有各方分别纳税。

3. 集体土地的使用税：

   • 租用土地使用税征税范围内的集体土地也应当缴纳土地使用税。
   • 《财政部、国家税务总局关于集体土地城镇土地使用税有关政策的通知》（财税〔2006〕56号）规定，在城镇土地使用税征税范围内实际使用应税集体建设用地、但未办理土地使用权流转手续的，由实际使用土地的单位和个人缴纳城镇土地使用税。

4. 特殊规定：

   • 根据《财政部 税务总局关于承租集体土地城镇土地使用税有关政策的通知》（财税【2017】29号）规定，在城镇土地使用税征税范围内，承租集体所有建设用地的，由直接从集体经济组织承租土地的单位和个人缴纳城镇土地使用税。转租集体土地的，由首次从集体手中租赁土地的承租人来缴纳城镇土地使用税，转租人不需要缴纳。

三、总结

综上所述，没有办理土地证并不意味着可以免除土地使用税的缴纳义务。只要实际占用了土地，并且该土地位于城镇土地使用税的征税范围内，无论是国有土地还是集体土地，都应当依法缴纳城镇土地使用税。因此，建议相关单位和个人在占用土地时，及时了解并履行相关的纳税义务，以避免可能的法律风险。