针对您提出的“牙齿长了尖尖的肉”的问题，这很可能是指牙齿上出现了畸形中央尖的情况。以下是对此情况的详细解答：

一、什么是畸形中央尖？

畸形中央尖是牙体发育畸形的一种，通常出现在磨牙或磨牙中央窝处，或接近中央窝的颊尖三角嵴上，表现为一个突出的圆锥状“小尖尖”。这种情况多见于下颌第二前磨牙，且常为对称性发生，一般出现在9-12岁。畸形中央尖内有牙髓伸入，因此很容易折断并继发牙髓和根尖周病。

二、畸形中央尖会有什么影响？

1. 牙齿敏感和疼痛：由于畸形中央尖在牙齿的咬合面上，使用过程中相较于其他正常牙尖更易受力磨损。若“尖尖”折断，牙神经会直接暴露在外，导致牙齿敏感和疼痛症状。
2. 牙髓感染：若不及时治疗，折断的畸形中央尖会导致牙髓慢慢发生感染、坏死。
3. 影响牙根发育：这通常发生于年轻恒牙，因为正常牙根发育需3-5年时间。若“小尖尖”折断，会影响牙根的发育，甚至导致其停止发育。

三、如何处理畸形中央尖？

1. 加固治疗：在发现畸形中央尖的早期，可以进行加固治疗。即在中央尖的周围覆盖充填材料，加固包绕畸形中央尖，以保护其不易折断。
2. 预防性填充：适用于细而高、易折断的畸形中央尖，或“尖尖”已折断但无不适症状、临床检查未发现牙髓异常的患者。医生会在局部麻醉下对牙齿进行处理，制备洞型，并根据暴露情况选择特定的口腔材料安抚牙髓并充填恢复牙齿外形。
3. 根管治疗等：若畸形中央尖已折断并继发牙神经感染发炎等情况，表现为牙齿疼痛、牙龈肿包，需根据牙髓感染程度和牙根发育状况选择合适的治疗方法，如活髓切断术、根尖诱导成形术或根管治疗。
4. 牙齿拔除：对于牙根形成过少且发生根尖周围严重感染的患牙，或根尖周病变与龈沟相通的情况，可能需要予以拔除。

四、如何预防畸形中央尖的问题？

1. 注意饮食：在进食坚硬食物时，应使用辅助工具，避免直接啃咬，以减少“尖尖”折断的风险。
2. 定期口腔检查：在换牙期间定期到口腔医院进行口腔检查，以便在“折断”发生前进行加固。同时，在牙齿还未萌出时，通过拍片进行辅助检查，及时发现乳牙底下恒牙头上的畸形中央尖。
3. 及时处理：当其咬合面完全露出时，应立即前往医院进行预防性充填或中央尖加固，以最大可能尽早保护好恒牙。

综上所述，对于牙齿上长了尖尖的肉（畸形中央尖）的情况，应尽早发现、尽早就医处理，以避免可能带来的牙齿健康问题和不良影响。