当法院公告被告后，被告不出现，处理方式会根据案件的性质（民事诉讼或刑事诉讼）以及具体法律规定有所不同。以下是详细的解答：
民事诉讼中被告不出现的处理方式
缺席审判程序：
- 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十七条。若被告经传票传唤无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭，法院可依法进行缺席审理和判决。
- 实际操作：法院会依据原告提供的证据和陈述，结合法律规定进行审理，并作出判决。此时视为被告放弃答辩、举证、质证等诉讼权利。
- 示例：甲起诉乙要求偿还借款，法院依法送达传票后乙未出庭。法院经审查确认借条真实性及转账记录等证据后，最终判决乙承担还款责任。
判决后的执行：
- 若被告在判决生效后不履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行，如扣押被告的财产、冻结其银行账户等。
刑事诉讼中被告人不出现的应对措施
强制到庭措施：
- 对必须到庭的被告人（如取保候审期间脱逃者），法院可通过公安机关采取拘传手段强制其到庭。
中止审理情形：
- 因被告人逃脱导致案件无法继续审理时，法院可裁定中止审理。待被告人到案后再恢复庭审。
缺席审判特例：
- 针对贪污贿赂等重大犯罪案件，在符合法定条件（如潜逃境外）时，检察院可建议或法院决定适用缺席审判程序。
其他特殊情形的应对方案
下落不明被告的处理：
- 通过公告送达法律文书（需满足法定公告期）。
- 穷尽送达手段后仍无法联系时，法院可依法缺席审理。
执行阶段的财产处置：
- 若被告拒不到庭但存在可供执行财产，法院可直接采取查封、扣押、冻结等措施，并通过拍卖变卖等方式实现债权。
综上所述，当法院公告被告后，被告不出现，法院会根据案件性质和法律规定采取相应的处理措施。在民事诉讼中，通常会进行缺席审判；在刑事诉讼中，则可能采取强制到庭、中止审理或缺席审判等特例措施。无论哪种情况，法院都会依法公正地审理和判决，以维护法律的尊严和当事人的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。