通常情况下，只有欠条和对方承认欠款的聊天记录，起诉是有胜算的。具体分析如下：

1. 证据效力：

   • 欠条：作为直接的债权债务凭证，能够清晰证明借贷关系的存在以及欠款事实，是起诉时的重要证据。
   • 聊天记录：如果聊天记录中能够体现出借款合意，如双方就借款事宜达成的共识、款项交付等关键信息，并且内容完整、真实，与欠条相互印证，那么它同样具有证明效力，能够增强证据链的完整性。

2. 胜诉条件：

   • 要确保欠条的内容完整清晰，明确双方主体、借款金额、还款时间等要素。
   • 聊天记录需要保证未被删减、伪造，且能够和欠条相互印证。
   • 法院会综合审查判断证据，形成完整的证据链，从而作出判决。

3. 增加胜诉几率的方法：

   • 进一步收集其他相关证据，如转账记录，能够直观体现款项的流转。
   • 证人证言也可从旁证明借款事实，从而形成更加完整的证据链。

4. 注意事项：

   • 关注诉讼时效，一般民事借贷诉讼时效为三年，需及时行使权利。
   • 起诉前要准备好起诉状等诉讼材料，然后向有管辖权的法院提起诉讼。

综上所述，只有欠条和对方承认欠款的聊天记录，在内容完整、真实，且能够相互印证的情况下，起诉是有胜算的。但为了增加胜诉几率，建议进一步收集其他相关证据，形成完整的证据链。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。