关于您提出的“每年社保都有没交的，是否可以累计交满15年就能退休”的问题，以下是对这一问题的详细解答：

首先，根据《社会保险法》第十六条的规定，参加基本养老保险的个人，在达到法定退休年龄时，如果累计缴费满十五年，是可以按月领取基本养老金的。这里所提到的“15年”是领取基本养老金的最低缴费年限要求。

然而，这并不意味着您只需要累计缴费满15年就可以不再缴费并等待退休。对于在职职工来说，即使社保缴费已经满15年，但在未达到法定退休年龄之前，用人单位仍然需要按照规定继续为职工参保缴费。只有当达到待遇领取条件后，才能办理退休手续，并按月领取基本养老金。

对于灵活就业人员，以个人身份参保的情况下，缴满15年后是否继续缴费是可以自由选择的。但这里需要强调的是，养老保险有一个重要原则，即“多缴多得、长缴多得”。这意味着，如果您的缴费水平越高、缴费年限越长，将来领取的养老金相对就会越多。因此，即使已经缴满15年，也建议您不要中断缴费，以便在退休时能够领取到更多的养老金。

此外，如果您在达到法定退休年龄时，养老保险的缴费年限仍然不够15年，那么您需要根据具体情况来决定是否可以一次性补缴。对于参加城镇职工养老保险的人员来说，如果在2011年7月1日《社会保险法》实施前已经参保缴费，且延长缴费5年后还不够年限，那么可以一次性缴费到满15年。而在该法实施后参保并缴费的，则需要继续缴费至满15年后才能领取养老金。

最后，关于养老保险的断缴问题，需要明确的是，即使养老保险出现断缴，参保记录也不会清零。社保经办机构会保留您的基本养老保险关系，并保存全部参保缴费记录。个人账户储存额也会连续计算利息，已缴的养老保险费不会白缴。但长时间断缴可能会导致累计缴费时间相对较短，个人账户累计储存额相对较少，最终影响到您退休时领取的养老金数额。

综上所述，虽然累计缴费满15年是领取基本养老金的最低要求，但为了确保退休后的生活质量，建议您在条件允许的情况下尽量多缴、长缴养老保险。