法律并没有明文规定租房必须要开发票，但租房开发票是符合税收法规的正规做法，也是保障双方权益的重要手段。以下是对这一问题的详细分析：

1. 税收法规角度：虽然法律没有强制要求租房必须开发票，但根据税收相关法规，房屋出租属于应税行为，出租人应当依法纳税。而开发票是纳税的重要凭证，也是税务部门监管出租房屋税收的重要手段。因此，从税收合规的角度来看，租房开发票是符合法规要求的。

2. 双方权益保障角度：租房开发票对于承租人和出租人来说，都是一种权益保障。对于承租人而言，发票可以作为租房费用的合法凭证，用于报销、入账等用途；同时，也可以作为维权的证据，证明租赁关系的存在和租金的支付情况。对于出租人而言，开发票可以规范租赁行为，避免因为口头协议或简单收据而引发的纠纷；同时，也是履行纳税义务的重要证明。

综上所述，虽然法律没有明文规定租房必须要开发票，但从税收法规的合规性和双方权益的保障角度来看，租房时开发票是非常有必要的。如果你在实际租房过程中遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。