针对您提出的问题“物业用电梯控制来收物业费合法吗，以及如何举报”，以下是我为您提供的详细解答：
一、物业用电梯控制来收物业费是否合法？
不合法。物业通过控制电梯来收取物业费的行为，侵犯了业主的合法权益，具体违反了以下法律法规：
《中华人民共和国民法典》：
- 物业服务合同对业主具有法律约束力，但合同的履行必须遵循合法、适当的原则。物业以控制电梯的方式催交物业费，超出了合理的催交方式范畴，构成了不当履行合同权利，违反了民法典中关于合同履行的基本原则。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 业主作为消费者，享有自主选择商品或服务的权利以及公平交易的权利。电梯作为建筑物的公共设施，业主在购房时已支付相应费用，有权自由使用。物业通过控制电梯强迫业主缴纳物业费，限制了业主的正常使用权利，侵犯了业主的自主选择权和公平交易权。
二、如何举报物业的不当行为？
针对物业通过控制电梯来收取物业费的不当行为，您可以采取以下措施进行举报：
向住房城乡建设部门举报：
- 住房城乡建设部门是负责物业管理的主要监管部门，您可以向其举报物业的不当行为，要求介入处理。
向市场监管部门举报：
- 市场监管部门负责维护市场秩序和保护消费者权益，您也可以向其举报物业侵犯业主合法权益的行为。
通过法律途径维权：
- 如果物业的不当行为给您造成了损失，或者沟通协商和投诉举报均无果，您可以通过法律途径维护自身权益。例如，向人民法院提起诉讼或依据仲裁协议申请仲裁，要求物业停止侵权行为并赔偿损失。
三、建议与注意事项
- 在举报前，建议您先收集相关证据，如物业控制电梯的照片、视频或业主的联名反映信等，以便更好地证明物业的不当行为。
- 在与物业沟通或向相关部门举报时，要保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。
- 如果选择法律途径维权，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。
综上所述，物业通过控制电梯来收取物业费的行为是不合法的，您可以通过向住房城乡建设部门、市场监管部门举报或采取法律途径来维护自身权益。希望以上解答能对您有所帮助。