关于物业要求换水表应该由谁付钱的问题，这主要取决于当地的相关法律法规以及水表的所有权归属。以下是对这一问题的详细解答：
一、水表的所有权与责任
业主所有：
- 在某些地区，如陕西省延安市宜川县的三阳湾小区，根据《陕西省城乡供水用水条例》和《延安市物业服务收费实施细则(试行)》的规定，分户水表归业主所有。这意味着业主需要负责管理维修水表，包括承担水表更换的费用。
自来水公司或物业所有：
- 在其他地区，如天津市武清区的某些小区，情况可能有所不同。如果自来水表是自来水公司的计数收费工具，且由自来水公司负责维护，那么水表损坏时，应由自来水公司负责更换。然而，如果物业公司提供代收水费服务，并负责维修、更换水表等工作，且水表是物业统一采购的，那么业主可能需要通过向物业购买水表来进行更换。
二、处理建议
查询当地法规：
- 首先，建议业主查询当地的相关法律法规，明确水表的所有权归属以及维修、更换的责任方。
与物业沟通：
- 如果法规规定水表由业主负责，那么业主应与物业沟通，了解水表更换的具体费用，并协商支付方式。
- 如果法规规定水表由自来水公司或物业负责，那么业主应要求物业或自来水公司按照法规执行，并免费更换水表。
寻求法律途径：
- 如果物业或自来水公司拒绝按照法规执行，业主可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以向当地住建局、市场监管局等相关部门投诉，或者通过法律诉讼来解决问题。
三、总结
综上所述，物业要求换水表应该由谁付钱的问题并没有一个统一的答案，而是取决于当地的相关法律法规以及水表的所有权归属。因此，业主在处理这一问题时，应首先查询当地法规，并与物业或自来水公司进行沟通协商。如果无法达成一致，可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。