当您遇到民警办案立而不侦的情况时，可以采取以下几种方式来处理：
首先，建议您向负责该案件的公安机关询问不侦查的具体原因，了解案件的进展以及存在的问题。这是您作为当事人应有的知情权，也有助于您更清楚地了解案件的现状。
如果询问后仍未得到满意的答复或解决，您可以采取以下两种更有效的解决途径：
向公安机关上级机关申诉：
- 您可以向该公安机关的上级机关提出申诉，要求对案件的侦查情况进行监督与督促。
- 上级机关在接到申诉后，有权责令下级公安机关说明不侦查的理由，并会对下级公安机关的工作进行全面检查，以确保案件得到妥善处理。
向同级人民检察院反映：
- 您还可以向同级人民检察院反映案件情况。人民检察院拥有对公安机关立案侦查活动进行法律监督的权力。
- 若检察院经审查后认为公安机关对应当立案侦查的案件却未立案侦查，或者您向检察院提出公安机关应立案而未立案的情况，检察院会要求公安机关说明不立案的理由。
- 如果检察院认为公安机关不立案的理由不成立，就会通知公安机关立案，而公安机关在接到通知后必须立案。
在处理此类问题时，请务必保留好与案件相关的所有证据和材料，这些将为您的案件处理提供有力支撑。同时，保持耐心和理性，通过合法途径维护自己的权益。