当您在微信上购物并支付款项后，如果卖家未按照约定发货，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、与卖家沟通

首先，尝试与卖家进行直接沟通，了解未发货的具体原因。可能由于某些特殊情况，如库存不足、物流延迟等，导致发货延迟。与卖家协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，如延迟发货、更换商品或退款等。

二、保存证据

在与卖家沟通的过程中，务必保存好所有与交易相关的证据，包括聊天记录、交易截图、付款凭证等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

三、寻求平台帮助

如果您是通过微信上的某个小程序或第三方平台进行交易的，可以联系平台客服，向他们反映卖家未发货的情况，并请求平台协助解决。平台可能会根据相关规定对卖家进行处罚，并帮助您追回损失。

四、法律途径维权

如果与卖家沟通无果，且平台无法提供有效帮助，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向当地消费者协会投诉，或者向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已经收集了足够的证据，并咨询了专业律师的意见。

此外，为了避免类似情况的发生，建议您在网络购物时尽量选择正规、信誉良好的平台或卖家，并在交易前仔细了解商品信息、卖家信誉和售后服务政策。涉及金额较大时，可以签订书面合同或保留好相关交易凭证，以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的权益。

总之，面对微信购物不发货的情况，您应该保持冷静，采取合适的措施来维护自己的权益。同时，也要提高警惕，选择可靠的购物平台和卖家，降低交易风险。