珠宝店铺名与营业执照名字不符合，这通常是不合规的。在我国，企业的名称应当与其营业执照上登记的名称相一致。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国企业法人登记管理条例》等相关法律法规，企业的名称是其在工商行政管理部门登记注册的重要事项之一，也是企业合法经营、对外开展业务活动的基本标识。
   • 营业执照是企业合法经营的凭证，上面载明了企业的名称、住所、注册资本、经营范围等基本信息。企业的实际经营活动中使用的名称应当与营业执照上登记的名称保持一致。

2. 不合规的风险：

   • 如果珠宝店铺名与营业执照名字不符合，可能会被视为冒用或伪造企业名称，从而面临工商行政管理部门的处罚，包括罚款、责令改正、吊销营业执照等。
   • 此外，这种不合规行为还可能引发消费者误解，损害企业的信誉和形象，甚至可能导致法律纠纷。

3. 建议：

   • 对于已经存在的珠宝店铺名与营业执照名字不符合的情况，建议尽快向工商行政管理部门申请变更登记，使店铺名与营业执照名字保持一致。
   • 在申请变更登记时，需要按照相关法律法规的要求提交相关材料，并遵循相应的程序。
   • 同时，也建议企业在日常经营活动中加强合规管理，确保企业名称的合法使用，避免类似问题的再次发生。

综上所述，珠宝店铺名与营业执照名字不符合是不合规的，存在诸多风险。建议尽快采取措施进行整改，以确保企业的合法经营和健康发展。如有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。