物业费不开发票是违法的。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，物业公司作为提供服务的单位，在收取物业费这一经营活动中的款项时，有明确的法律义务向业主开具正规的发票。
不开具发票的行为对业主和物业公司都有不良影响：
对业主而言：发票是消费的重要凭证，它记录了业主的缴费情况，是业主权益的保障。没有发票，业主将难以证明自己的缴费行为，这可能在未来引发不必要的纠纷，比如无法证明已缴费而导致重复收费或无法享受相应服务等问题。
对物业公司而言：不开具发票可能涉嫌偷税漏税，这不仅违反了国家的税收法律法规，还可能导致国家税收流失。同时，这种行为也会损害物业公司的信誉和声誉，影响其长期的经营和发展。
面对物业公司不开发票的情况，业主可以采取以下措施来维护自己的权益：
积极沟通：首先尝试与物业公司进行友好沟通，明确要求其开具发票。很多时候，问题可能仅仅是因为疏忽或流程上的小失误而产生的，通过沟通往往能够迅速解决。
向税务部门举报：如果物业公司拒绝开具发票或开具的发票不符合规定，业主可以依法向当地税务部门进行举报。税务部门将会对物业公司的违规行为进行查处，确保税收法规得到严格执行。
保留相关证据：在等待处理结果的过程中，业主应妥善保留好与物业费相关的缴费凭证、收据、沟通记录等证据。这些证据在未来的法律程序中可能会起到关键作用，帮助业主证明自己的权益。
综上所述，物业费不开发票是违法的，业主有权要求物业公司开具正规发票，并在必要时采取法律手段来维护自己的合法权益。同时，也建议业主在日常生活中增强法律意识，主动索要发票，共同维护良好的税收秩序和消费环境。