针对你提出的“欠加工费起诉了也不给要怎么办”的问题，首先明确一点：如果对方欠付加工费，并且已经起诉但对方仍未支付，你可以采取一系列后续措施来维护自己的合法权益。以下是我为你详细梳理的步骤和建议：

1. 继续收集证据：

   • 确保你已经收集了所有能证明双方存在加工承揽合同关系以及对方拖欠加工费事实的证据，如加工合同、订单、送货单、对账单、聊天记录、通话录音等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。

2. 申请强制执行：

   • 既然已经起诉并且法院作出了判决，但对方仍未履行支付义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使对方履行判决。

3. 考虑财产保全：

   • 在申请强制执行的同时或之前，你可以向法院申请财产保全，以防止对方转移或隐匿财产，从而确保你的债权能够得到实现。

4. 跟进执行进展：

   • 一旦申请了强制执行，你需要密切关注执行的进展。如果法院在执行过程中遇到任何障碍或对方提出异议，你可能需要配合法院提供进一步的证据或信息。

5. 寻求法律帮助：

   • 在整个过程中，如果你遇到任何法律问题或困惑，都可以向我咨询。我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。

综上所述，即使起诉后对方仍未支付加工费，你仍然有多种法律手段可以维护自己的权益。请务必保持冷静和耐心，按照法律程序逐步推进，相信法律会为你讨回公道。