购买没有房产证的房子并去公证，虽然能在一定程度上增强合同的证据效力，但并不能改变房屋产权未登记的事实，也无法完全规避由此带来的风险。以下是详细的分析和建议：
公证的作用与局限
证明力增强：
- 公证机构会对买卖双方签订的房屋买卖合同进行审查，确认其真实性和合法性，从而提高合同的证据效力。
- 在日后发生争议时，公证书可以作为有力的证据来支持购房者的主张。
不改变产权性质：
- 公证并不能改变房屋未办理合法产权证书的事实。在我国，房屋产权的设立、变更等必须依法登记才发生效力。
- 没有房产证的房屋无法进行合法的产权登记过户，购房者因此无法取得房屋的合法产权。
公证的可行性：
- 对于完全没有证件的房子，公证处可能因无法确认其合法性而拒绝办理公证。
- 若房子仅部分证件不全，但买卖合同真实且双方自愿，公证处可能会对合同进行公证，但这仅限于证明合同的真实性，不代表房屋本身的合法性。
面临的风险
房屋来源合法性问题：
- 无房产证的房子可能存在违章建筑等合法性问题，这类房屋随时可能面临被拆除的风险。
- 即使经过公证，也不能使非法或违章建筑合法化，购房者可能因此遭受重大损失。
卖方违约风险：
- 在未办理产权过户的情况下，房屋所有权仍归卖方所有。
- 若房价上涨，卖方可能违约将房屋再次出售或拒绝履行合同，导致购房者陷入诉讼和执行难题。
无法对抗第三人权利：
- 如果卖方存在其他债务纠纷，其名下的房屋可能被债权人申请法院查封、拍卖。
- 购房者因未取得产权而无法对抗第三人的权利主张，只能通过向卖方主张赔偿来寻求救济，但赔偿结果具有不确定性。
建议
- 谨慎购买：在购买房屋前，务必核实房屋的产权情况，优先选择具备完整产权证的房产进行交易。
- 风险评估：如果确实需要购买无证房产，应充分了解相关风险并谨慎决策，同时在合同中明确约定双方的权利和义务，以最大限度地保护自身的合法权益。
- 法律咨询：在购房过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将提供专业的法律意见和支持。
综上所述，购买没有房产证的房子并办理公证并不能完全保障购房者的权益。为了避免不必要的风险和纠纷，请务必谨慎行事，并在必要时寻求专业的法律帮助。