针对您提出的问题，关于1983年出生的女性何时可以退休，我根据最新的渐进式延迟法定退休年龄的政策为您详细解答如下：

首先，根据政策规定，从2025年1月1日起，将同步启动延迟男、女职工的法定退休年龄。对于女职工而言，原法定退休年龄为50周岁的，将按照每2个月延迟1个月的节奏，用15年时间逐步延迟至55周岁；原法定退休年龄为55周岁的，将按照每4个月延迟1个月的节奏，同样用15年时间逐步延迟至58周岁。

对于1983年出生的女性来说，如果您的法定退休年龄原本为50周岁，那么根据延迟退休政策，您的实际退休年龄将会逐步延迟。具体来说，从2025年开始计算，每2个月延迟1个月，直到达到新的法定退休年龄55周岁。由于您是1983年出生，按照原本50周岁退休的话，应该是在2033年退休。但考虑到延迟退休政策，您的实际退休年龄将会在此基础上逐步延后，最终将在2038年左右达到新的法定退休年龄。

当然，政策还提供了弹性退休的选择。职工达到最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，但提前时间最长不超过3年，且退休年龄不得低于女职工50周岁的原法定退休年龄。同时，职工达到法定退休年龄后，所在单位与职工协商一致的，也可以弹性延迟退休，延迟时间最长不超过3年。

综上所述，1983年出生的女性具体的退休时间将会受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响，并可能根据个人选择和单位协商情况有所调整。建议您关注相关政策动态，并合理规划自己的养老计划。如有需要，您还可以通过中国政府网、人社部网站等渠道查询具体的法定退休年龄和对应的退休年月。