收房后仍能要求开发商赔偿延期交付的违约金。在房产交易中，如果开发商存在延期交付房屋的违约行为，即便购房者已经完成了收房手续，其依然有权依据购房合同中关于违约责任的约定，向开发商主张相应的违约金赔偿。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同效力与违约责任：

   • 购房合同是购房者与开发商之间的法律约定，其中通常会明确交付时间、交付标准以及违约责任等条款。
   • 收房行为并不等同于购房者放弃追究开发商的违约责任。合同的效力并不因收房这一行为而终止，只要开发商的违约行为持续存在，购房者就享有要求赔偿的权利。

2. 延期交付的认定：

   • 开发商未按照合同约定的期限交付房屋，或房屋未达到交付条件。
   • 购房者收房时发现房屋未达到交付标准，拒绝接收并要求赔偿。
   • 购房者收房后发现房屋未达到交付标准，且在交付时间内，仍可要求开发商承担延期交付的责任。

3. 违约金的计算与主张：

   • 违约金应根据购房合同中的约定来计算。若合同约定的违约金低于实际损失，购房者可以要求增加。
   • 若合同未约定，可参考相关主管部门发布或权威房产机构制定的违约金标准。
   • 购房者需留意诉讼时效，确保在两年诉讼时效期内主张权利。

4. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条明确规定了违约责任，即当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
   • 第一百八十八条规定了向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。

综上所述，收房后并不意味着购房者放弃了追究开发商违约责任的权利。只要开发商存在延期交付的违约行为，且不存在免责事由，购房者就有权要求开发商赔偿延期交付的违约金。如有具体法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我专注于房产纠纷及相关法律领域，乐意为您提供专业的法律帮助。