农村集体一般耕地通常不可以随意建房，但在满足特定条件和经过法定审批程序的情况下，耕地可以转为建设用地进行建房。以下是对这一问题的详细解答：

一、为何通常不允许在耕地上建房

根据我国《土地管理法》等相关法律法规，我国实行严格的土地用途管制制度。耕地属于农用地范畴，其主要用途是进行农业生产，如种植农作物等。为保护耕地资源和确保国家粮食安全，法律严格限制农用地转为建设用地。因此，未经合法审批擅自在耕地上建房是违法的，这不仅会破坏耕地资源，还可能引发一系列法律后果。

二、特殊情况下的合法建房途径

在特定情况下，耕地可以转为建设用地以进行建房，但这需要满足以下条件并经过相应的审批程序：

1. 土地利用总体规划：

   • 所涉耕地必须符合当地土地利用总体规划中确定的建设用地范围。如果该耕地被规划为未来的农村居民点或其他建设用地，在满足其他相关条件的前提下，有可能通过合法手续将其转为建房用地。

2. 农用地转用审批：

   • 涉及农用地转为建设用地的，必须依法办理农用地转用审批手续。具体审批权限根据土地类型和面积大小而有所不同：
     • 永久基本农田转为建设用地的，需由国务院批准。
     • 永久基本农田以外的耕地，如果面积超过三十五公顷，同样需由国务院批准。
     • 其他耕地，则由省、自治区、直辖市人民政府批准。

3. 宅基地申请：

   • 如果农村村民需要在耕地上建房作为宅基地，除了上述的转用审批外，还需要按照宅基地申请的相关程序进行。农村村民一户只能拥有一处宅基地，且宅基地的面积不得超过省、自治区、直辖市规定的标准。村民需要向本集体经济组织提出宅基地申请，经同意并公示无异议后，再报乡（镇）人民政府审核批准。

三、违法在耕地上建房的后果

如果未经批准擅自在耕地上建房，将构成违法占地行为。相关部门有权责令退还非法占用的土地，并限期拆除在非法占用土地上新建的房屋。对于违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的行为，还将面临限期拆除新建建筑物和其他设施、恢复土地原状的处罚；如果符合土地利用总体规划，则可能面临没收新建建筑物和其他设施以及罚款的处罚。

四、建议与总结

鉴于上述法律规定和潜在的法律风险，建议在农村耕地上进行任何建设活动之前，务必咨询专业律师或相关机构以确保符合法律法规的要求。遵守土地用途管制制度、不擅自改变土地用途是每位公民应尽的义务。通过合法的审批程序进行建设活动不仅能够保护个人权益，还有助于维护国家的土地资源安全和粮食安全。