C1驾驶证是可以开农用三轮车的。根据相关规定，C1驾驶证的准驾车型包括小型、微型载客汽车，轻型、微型载货汽车，以及轻、小、微型专项作业车。特别地，C1驾驶证还可以直接驾驶C3（低速载货汽车）和C4（三轮汽车）的准驾车型。这里的“三轮汽车”通常指的是那些前部封闭设计的微型客车，而非三轮摩托车。因此，持有C1驾驶证的驾驶员可以合法地驾驶农用三轮车。

但请注意，驾驶三轮摩托车则需要持有D证，C1驾驶证并不包含这一准驾车型。所以，在驾驶农用三轮车时，请确保您的车辆属于C4（三轮汽车）的范畴，而非三轮摩托车。

总的来说，C1驾驶证的驾驶范围相对广泛，但驾驶员在驾驶不同车型时仍需遵守相关的交通法规和规定，确保行车安全。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向当地交通管理部门或专业律师寻求帮助。