针对“法官不受理投诉找谁投诉”这一问题，首先我们要明确的是，投诉法官不受理案件或投诉处理不当，应当遵循一定的程序和渠道。以下是我的详细解答：

1. 向该法院的监察部门投诉：

   • 如果你认为法官不受理你的投诉是违法的或不当的，你可以首先尝试向该法院的监察部门或纪检监察机关提出投诉。这些部门负责监督法院工作人员的行为，包括法官是否依法履职。
   • 在投诉时，你应当提供详细的投诉内容和相关证据，以便监察部门进行调查核实。

2. 向上一级法院投诉：

   • 如果你对法院的监察部门或纪检监察机关的处理结果不满意，或者你认为该部门未能妥善处理你的投诉，你可以向上一级法院提出投诉。
   • 上一级法院通常会对下级法院的工作进行监督和指导，因此你的投诉有可能会得到更高级别的关注和处理。

3. 向检察机关申请监督：

   • 在某些情况下，如果你认为法官的行为涉嫌违法或不当，你还可以向检察机关申请监督。检察机关是国家的法律监督机关，有权对法院的审判活动进行监督。
   • 你可以向检察机关提供详细的投诉内容和相关证据，请求检察机关对法官的行为进行调查和监督。

4. 其他途径：

   • 除了上述途径外，你还可以通过媒体、网络等渠道反映你的问题。但需要注意的是，这些途径可能不如前述途径正式和有效，且可能存在一定的风险。
   • 在选择投诉途径时，你应当根据自己的实际情况和投诉内容的性质来做出决定。

综上所述，如果你认为法官不受理你的投诉是违法的或不当的，你可以通过向该法院的监察部门、上一级法院、检察机关或其他途径提出投诉。在投诉时，请务必提供详细的投诉内容和相关证据，以便相关部门进行调查核实并给出公正的处理结果。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。