判决书中质证意见不可以不写。以下是详细的分析：

1. 质证意见的重要性：

   • 质证是诉讼过程中的一个重要环节，它关乎到证据的真实性、合法性和关联性，进而影响到案件的判决结果。
   • 质证意见是当事人及其律师对对方提交的证据进行质证时，所提出的意见和看法，是法院判断证据效力的重要依据。

2. 判决书中的质证意见：

   • 判决书是法院对案件进行审理后作出的正式裁判文书，其中详细记录了案件的审理过程、证据情况、法律适用等。
   • 质证意见作为判决书中的一部分，能够反映当事人对证据的质证情况和法院的认定情况。

3. 不写质证意见的后果：

   • 如果判决书中没有写质证意见，那么法院在判断证据效力时可能会缺乏充分的依据，进而影响到案件的公正审理。
   • 对于当事人而言，没有质证意见可能会被视为对对方证据的默认或认可，从而不利于自身权益的保护。

4. 法律建议：

   • 在诉讼过程中，当事人及其律师应当充分重视质证环节，对对方提交的证据进行仔细审查，并提出有针对性的质证意见。
   • 如果判决书中确实没有写质证意见，当事人及其律师应当及时与法院沟通，了解原因并寻求补救措施。

综上所述，判决书中质证意见是不可或缺的，它对于案件的公正审理和当事人权益的保护具有重要意义。因此，在诉讼过程中，当事人及其律师应当认真对待质证环节，确保质证意见的全面、准确和有针对性。