要快速讨要农民工工资，可以从以下几个途径着手，这些途径根据效率和法律程序逐步升级：

一、与用人单位协商

步骤：

• 直接与雇主或用工单位沟通，明确提出支付工资的要求。
• 阐明自身权益及困难，争取双方达成一致支付方案。
• 若协商成功，务必签订书面协议，明确支付金额、期限等关键内容。

优点：

• 此方式简便快捷，若协商成功，能迅速拿到工资。
• 避免法律程序的复杂性和时间成本。

二、向劳动监察部门投诉

步骤：

• 收集能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等。
• 前往当地劳动监察部门投诉，并提交证据材料。
• 劳动监察部门会对用人单位进行调查，并责令其限期支付工资。

优点：

• 劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处罚，通常能高效解决问题。
• 无需支付额外费用，是官方提供的维权途径。

三、申请劳动仲裁

步骤：

• 若协商和投诉无果，可向劳动仲裁机构申请仲裁。
• 提交完备的证据材料，并按照仲裁程序进行。
• 仲裁裁决具有法律效力，若用人单位不履行，可申请法院强制执行。

优点：

• 仲裁裁决具有法律约束力，是较为有效的维权途径。
• 若用人单位不履行裁决，可依法申请强制执行。

四、法律诉讼

步骤：

• 若持有明确的工资欠条，可直接向法院提起诉讼。
• 若劳动仲裁结果不满意，也可依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
• 法院会根据证据和法律规定作出判决，要求用人单位支付工资。

优点：

• 法律诉讼是最终的维权手段，具有最高的法律效力。
• 若判决有利，可依法要求用人单位支付工资及可能的赔偿。

五、其他注意事项

• 收集证据：务必保留能证明劳动关系及工资数额的证据，这是成功维权的基础。
• 保持理性：在讨薪过程中保持理性和冷静，避免采取过激行为。
• 了解法律：了解劳动仲裁和诉讼的具体流程和注意事项，如仲裁时效、诉讼时效等。
• 寻求援助：若自身难以处理，可寻求法律援助或咨询专业人士。

综上所述，要快速讨要农民工工资，首先尝试与用人单位协商；若协商无果，则向劳动监察部门投诉；若投诉仍无果，则申请劳动仲裁；若劳动仲裁结果不满意或持有工资欠条，可直接向法院提起诉讼。在整个过程中，务必保留好证据，保持理性和冷静，并了解相关法律程序和注意事项。