在中国的国家机构体系中，监察机关是一个重要的组成部分，专门负责行使国家监察职能。关于国家监察机关都包括什么，以下是对此问题的详细解答：

核心结论：国家监察机关主要包括中华人民共和国国家监察委员会以及地方各级监察委员会。

1. 中华人民共和国国家监察委员会：

   • 这是最高层级的监察机关，由国家人民代表大会产生，负责全国范围内的监察工作。
   • 它具有制定监察政策、指导地方监察实践、统筹协调各类监察事务以及直接参与重大职务违法和职务犯罪调查处理等职责。

2. 地方各级监察委员会：

   • 地方各级监察委员会包括省、自治区、直辖市、自治州、设区的市、县、自治县、不设区的市、市辖区等层级的监察委员会。
   • 这些监察委员会均由本级人民代表大会产生，负责本行政区域内的具体监察工作。
   • 它们在上级监察委员会的领导下，独立开展监察活动，确保监察工作的全面覆盖和深入实施。

此外，根据实际需要和法律规定，基层群众性自治组织中也可能设立相应的监察机构，以进一步加强对公职人员的监督。这些机构在上级监察委员会的指导下开展工作，共同构成我国完整的监察体系。

综上所述，国家监察机关是一个自上而下的完整组织体系，由中华人民共和国国家监察委员会领导，地方各级监察委员会具体实施。它们共同履行着监督、调查和处置公职人员职务行为的职责，为国家的廉政建设和反腐败工作提供坚实的制度保障。如果你对此有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。