针对您提出的问题“68年交满15年养老保险什么时候可以办退休”，首先需要明确的是，养老保险的退休条件并不仅仅取决于缴费年限，还与法定退休年龄密切相关。以下是对您问题的详细解答：
一、法定退休年龄
法定退休年龄是根据国家法律法规规定的，职工达到该年龄后即可退休并享受养老保险待遇。在我国，法定退休年龄通常与职工的性别、工作性质等因素有关。一般来说，男性职工的法定退休年龄为60周岁，女性职工的法定退休年龄可能因工作性质不同而有所差异，如女性工人可能为50周岁，女性干部可能为55周岁（具体以当地政策为准）。
二、缴费年限与退休
根据《社会保险法》的规定，参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，按月领取基本养老金。这里说的“15年”只是领取基本养老金的最低缴费年限。也就是说，仅仅交满15年养老保险并不意味着可以立即退休，还需要达到法定退休年龄。
三、您的具体情况
您提到“68年交满15年养老保险”，这里可能有些表述上的混淆。我假设您是指1968年出生，并且已经交满了15年的养老保险。那么，您的退休时间将取决于您的性别和具体的工作性质。
如果您是男性，且为一般职工，那么您的法定退休年龄为60周岁。因此，您需要在2028年（即1968年+60年）达到退休年龄后才能办理退休手续并领取养老金。
如果您是女性，且为工人，那么您的法定退休年龄可能为50周岁（具体以当地政策为准）。在这种情况下，您需要在2018年（即1968年+50年）达到退休年龄。但请注意，由于您已经交满了15年的养老保险，所以即使在此之前您已经停止工作，只要达到退休年龄并满足其他退休条件，您仍然可以领取养老金。然而，如果您继续工作并继续缴纳社保，您的养老金将会更多。
如果您是女性干部或从事其他特殊工作，法定退休年龄可能会有所不同。请查阅当地相关政策以获取准确信息。
四、建议
继续缴费：尽管您已经交满了15年的养老保险，但建议您在达到法定退休年龄之前继续缴费。因为养老保险遵循“多缴多得、长缴多得”的原则，缴费越多、时间越长，将来领取的养老金就会越多。
关注政策变化：由于养老保险政策可能会随着时间和国家政策的调整而发生变化，建议您密切关注当地社保部门或相关机构的通知和公告，以获取最新的政策信息。
综上所述，您的退休时间将取决于您的性别、工作性质以及当地政策。在达到法定退休年龄并满足其他退休条件后，您即可办理退休手续并领取养老金。在此之前，建议您继续缴费并关注政策变化。